Librarie » Carti » Arta culinara » Secretul succesului. Carte de bucate

Secretul succesului. Carte de bucate

Secretul succesului. Carte de bucate

Autor: Chuck Williams

Traducator: Adrian Deliu

Editura: CORINT

ISBN: 973-135-434-7

Pagini: 464

An aparitie: 2009

Format: 20 x 25,5 cm

Pret: 139,90 130,00lei


Disponibilitate: la comanda
adauga in cos
Descrierea cartii:

Secretul succesului. Carte de bucate - Chuck Williams

Modul de a gati a evoluat considerabil in ultimele decenii: putem gati din ce in ce mai usor, mai rapid, mai gustos si mai sanatos. Gasim in magazine si in piete orice fel de ingrediente, de calitate superioara, fie ele locale sau exotice.

Cu putina rabdare, putem gati mancaruri dupa retete thailandeze, sud-americane, frantuzesti sau chinezesti, iar rezultatul obtinut poate fi atat de gustos, de parca totul a fost gatit de bucatari profesionisti.

Acest volum cuprinzator, cu uluitoarea sa bogatie de retete, reflecta noile si diversele tendinte din domeniul gastronomiei. Printre cele peste 370 de retete propuse exista multe clasice, testate in timp, dar si unele recent elaborate si inedite, culese din meniurile restaurantelor, altele care se refera la mancaruri cu specific etnic, precum si zeci de retete pentru micul dejun si pentru desert, de la cea mai simpla pana la cea mai spectaculoasa.

Cuprinzatoarea sectiune "Retete de baza" de la sfarsitul cartii de bucate furnizeaza zeci de retete fundamentale, de care veti avea nevoie pentru supe si sosuri, aluaturi, paste si foi pentru placinta, umpluturi pentru desert si glazuri.

Este inclus si un "Glosar" cuprinzator, cu termeni gastronomici si ingrediente, precum si tabele pentru gatit, care va vor facilita descoperirea inlocuitorilor pentru ingrediente, a temperaturilor la care se rumenesc diferite tipuri de carne, a echivalentelor pentru unitatile de masura si multe altele.

Comentarii:

CARTI IN PACHETE PROMOTIONALE

Jurnalele Vampirilor: Trezirea + Lupta + Furia + Reuniunea

Jurnalele Vampirilor: Trezirea + Lupta + Furia + Reuniunea

140,00leiinformatii carte
Geronimo Stilton: Numele meu este... + Iubirea e ca branza... + Furtul diamantului + Banda motanului + Calatoriile...

Geronimo Stilton: Numele meu este... + Iubirea e ca branza... + Furtul diamantului + Banda motanului + Calatoriile...

110,00leiinformatii carte
Cuvinte care vindeca + Ce ne spunem cand nu ne vorbim + Cele 7 secrete ale cuplurilor fericite

Cuvinte care vindeca + Ce ne spunem cand nu ne vorbim + Cele 7 secrete ale cuplurilor fericite

87,00leiinformatii carte

CARTI RECOMANDATE

Bucataria romaneasca de ieri si de azi

Bucataria romaneasca de ieri si de azi

57,50 54,00leiinformatii carte
Bucataria romaneasca moderna

Bucataria romaneasca moderna

32,00 30,00leiinformatii carte
Preparate din peste si fructe de mare

Preparate din peste si fructe de mare

27,50 24,00leiinformatii carte
Cos de cumparaturi
0 produse
in valoare de 0 lei
Newsletter
© Copyright Extra Carti, Librarie online, Toate drepturile rezervate | Termeni si Conditii | ANPC
Viziteaza magazinul Extra Carti pe ShopMania