Librarie » Carti » Arta culinara » Enciclopedia alimentelor

Enciclopedia alimentelor

Enciclopedia alimentelor

Autor: ***

Traducator: Doina Lascu

Editura: ALL

ISBN: 973-571-723-0

Pagini: 608

Pret: 64,90 60,00lei


Disponibilitate: la comanda
adauga in cos
Descrierea cartii:

Enciclopedia alimentelor - Editura All

Importanta alimentatiei in viata noastra a devenit, in sfarsit, unanim recunoscuta; mai mult chiar, toata lumea a ajuns sa accepte faptul ca alimentatia poate influenta puternic starea de sanatate. De aici ideea si necesitetea de a crea o enciclopedie a alimentelor.
 
Rod al colaborarii dintre specialisti in agricultura, tehnologi in industria alimentara si medici dieteticieni, Enciclopedia alimentelor este una dintre lucrarile cele mai complete si mai actuale de acest gen, care isi propune sa sistematizeze marea tema a alimentatiei intr-un singur volum, usor de consultat, examinand-o din diferite puncte de vedere: biochimie, dietologie, merceologie, practic.
 
Enciclopedia alimentelor este completata de o serie de anexe in care gasiti informatii despre: modul de functionare a sistemului digestiv, digerarea si asimilarea alimentelor, postul terapeutic, alergii si intolerante alimentare, recomandari dietetice pentru diferite afectiuni, obezitate si supraponderalitate, exemple de diete hipocalorice.

Comentarii:

CARTI IN PACHETE PROMOTIONALE

Jurnalele Vampirilor: Trezirea + Lupta + Furia + Reuniunea

Jurnalele Vampirilor: Trezirea + Lupta + Furia + Reuniunea

140,00leiinformatii carte
Geronimo Stilton: Numele meu este... + Iubirea e ca branza... + Furtul diamantului + Banda motanului + Calatoriile...

Geronimo Stilton: Numele meu este... + Iubirea e ca branza... + Furtul diamantului + Banda motanului + Calatoriile...

110,00leiinformatii carte
Cuvinte care vindeca + Ce ne spunem cand nu ne vorbim + Cele 7 secrete ale cuplurilor fericite

Cuvinte care vindeca + Ce ne spunem cand nu ne vorbim + Cele 7 secrete ale cuplurilor fericite

87,00leiinformatii carte

CARTI RECOMANDATE

Enciclopedie culinara

Enciclopedie culinara

139,00 129,00leiinformatii carte
Cocktailuri. Cunoasterea, recunoasterea si prepararea celor mai importante cocktailuri. De la cele clasice la cele noi

Cocktailuri. Cunoasterea, recunoasterea si prepararea celor mai importante cocktailuri. De la cele clasice la cele noi

39,90 37,00leiinformatii carte
Spania - Ghidul meniurilor

Spania - Ghidul meniurilor

25,00 22,50leiinformatii carte
Cos de cumparaturi
0 produse
in valoare de 0 lei
Newsletter
© Copyright Extra Carti, Librarie online, Toate drepturile rezervate | Termeni si Conditii | ANPC
Viziteaza magazinul Extra Carti pe ShopMania