Librarie » Carti » Arta culinara » Bucataria romaneasca de ieri si de azi

Bucataria romaneasca de ieri si de azi

Bucataria romaneasca de ieri si de azi

Autor: ***

Editura: CORINT

ISBN: 973-135-422-4

Pagini: 416

An aparitie: 2008

Format: 18 x 26 cm

Pret: 57,50 54,00lei


Disponibilitate: la comanda
adauga in cos
Descrierea cartii:

Bucataria romaneasca de ieri si de azi

Cartea de bucate pe care v-o propunem, Bucataria romaneasca de ieri si de azi, va invita sa descoperiti intr-o farfurie ceva din ethosul romanesc, felul de a fi al romanilor de ieri si de azi.
 
Aflati la intalnirea atator civilizatii, asa cum s-a spus de nenumarate ori, romanii au avut sansa de a culege ce era mai bun din gastronomia vecinilor mai apropiati sau mai indepartati.
 
Unele mancaruri au fost asimilate pana-ntr-atat, incat le simtim de-ale noastre, altele isi pastreaza aerul de musafir "mult poftit" in bucataria noastra.
 
Astfel, cartea propune peste 700 de retete, de la sarmalutele si cozonacii care nu lipsesc de pe nicio masa traditionala romaneasca, pana la rafinatele preparate frantuzesti si la imbietoarele mancaruri turcesti.
 
Un capitol special "face publice" secrete mici de mare interes pentru orice gospodina: cum sa iasa ciorba mai gustoasa, friptura mai frageda si dulceata mai parfumata.
 
In fine, in aceasta epoca a fast-foodului, a preparatelor nesanatoase si impersonale, produse in serie, cartea este o pledoarie pentru intoarcerea la vremurile mai bune, in care masa era un mic eveniment social al familiei, iar gospodina punea in farfuria celor dragi ceva din sufletul ei.

Comentarii:

CARTI IN PACHETE PROMOTIONALE

Jurnalele Vampirilor: Trezirea + Lupta + Furia + Reuniunea

Jurnalele Vampirilor: Trezirea + Lupta + Furia + Reuniunea

140,00leiinformatii carte
Geronimo Stilton: Numele meu este... + Iubirea e ca branza... + Furtul diamantului + Banda motanului + Calatoriile...

Geronimo Stilton: Numele meu este... + Iubirea e ca branza... + Furtul diamantului + Banda motanului + Calatoriile...

110,00leiinformatii carte
Cuvinte care vindeca + Ce ne spunem cand nu ne vorbim + Cele 7 secrete ale cuplurilor fericite

Cuvinte care vindeca + Ce ne spunem cand nu ne vorbim + Cele 7 secrete ale cuplurilor fericite

87,00leiinformatii carte

CARTI RECOMANDATE

Bucataria romaneasca moderna

Bucataria romaneasca moderna

32,00 30,00leiinformatii carte
Preparate din peste si fructe de mare

Preparate din peste si fructe de mare

27,50 24,00leiinformatii carte
Retete pentru meniurile de sarbatori

Retete pentru meniurile de sarbatori

29,90 28,00leiinformatii carte
Cos de cumparaturi
0 produse
in valoare de 0 lei
Newsletter
© Copyright Extra Carti, Librarie online, Toate drepturile rezervate | Termeni si Conditii | ANPC
Viziteaza magazinul Extra Carti pe ShopMania