Librarie » Carti » Arta culinara » Prajiturile ardelenesti

Prajiturile ardelenesti

Prajiturile ardelenesti

Autor: Sorina Tibacov

Editura: COMPANIA

ISBN: 973-7841-06-9

Pagini: 204

Format: 13,5x20 cm

Pret: 20,00lei


Disponibilitate: la comanda
adauga in cos
Descrierea cartii:

Prajiturile ardelenesti - Sorina Tibacov

Cele 150 de retete care fac fala traditiei transilvane.

"Bogat amestec mai e si Transilvania ! Aproape o Europa in miniatura, caci din Banat pana in Maramures s-au tot pus laolalta romani, maghiari, sasi, secui, svabi, sarbi, evrei, ucraineni etc. Si au trait impreuna mai pasnic sau mai dusmanos, dupa cum erau vremurile.
Fiecare neam s-a straduit sa-si pastreze limba si obiceiurile, iar in materie de gastronomie, felurile zise "specifice" ori "nationale" si-au pastrat cu mandrie identitatea. In schimb, in ceea ce priveste prajiturile, s-a instalat o (dulce!) devalmasie.
Umbland mult dupa retete prin case de romani, germani sau maghiari, am constatat ca nimeninu mai stie ce origine au dulciurile si de la cine a aflat secretele scrise in carnetel.
Imi si inchipui un fel de conspiratie a nevestelor, care, in timp ce barbatii li se tineau de polemici nationaliste, impingeau portita din fundul gradinii si mergeau pe la vecine cu farfuria cu prajituri, bucuroase sa facă schimb de retete. Si, ca un fel de razbunare a istoriei, vrajmasii mancau acasa aceleasi prajituri.

Comentarii:

CARTI IN PACHETE PROMOTIONALE

Geronimo Stilton: Numele meu este... + Iubirea e ca branza... + Furtul diamantului + Banda motanului + Calatoriile...

Geronimo Stilton: Numele meu este... + Iubirea e ca branza... + Furtul diamantului + Banda motanului + Calatoriile...

110,00leiinformatii carte
Cuvinte care vindeca + Ce ne spunem cand nu ne vorbim + Cele 7 secrete ale cuplurilor fericite

Cuvinte care vindeca + Ce ne spunem cand nu ne vorbim + Cele 7 secrete ale cuplurilor fericite

87,00leiinformatii carte

CARTI RECOMANDATE

Tehnici culinare si ustensile de bucatarie

Tehnici culinare si ustensile de bucatarie

139,90 130,00leiinformatii carte
Bucataria indragostitilor. Retete afrodiziace: stiinta veche, gusturi noi

Bucataria indragostitilor. Retete afrodiziace: stiinta veche, gusturi noi

25,00 23,00leiinformatii carte
Totul despre ceai, cafea, cacao

Totul despre ceai, cafea, cacao

49,90 47,00leiinformatii carte
Cos de cumparaturi
0 produse
in valoare de 0 lei
Newsletter
© Copyright Extra Carti, Librarie online, Toate drepturile rezervate | Termeni si Conditii | ANPC
Viziteaza magazinul Extra Carti pe ShopMania